吉庆源（山东）食品科技有限公司位于济南长清区连城智造园区，是一家致力于挖掘、传承、推广中国传统饮食文化为一体的创新型企业。
创始人韩光盛，1915年开店商号“吉庆源”，名称来自于“吉庆中国、美味之源”的寓意，因真材实料加上人品厚道，知名度迅速打开，吉庆源的糕点成了当地老百姓走亲访友的必备礼品！抗日战争时期商铺还起到了交通联络站功能，为大峰山抗日游击队提供了大量的情报、粮食及其它物资；1955年，国家公私合营，孝里供销合作社将吉庆源商号合并，第二代传承人韩明魁也成了供销合作社的正式员工，将糕点的制作技艺无偿奉献给公社，开始了规模化生产。伴随时代发展，供销社取消，糕点随之也停产。第五代传承人韩路军，潜心20年深入先进企业学习，将吉庆源原有产品不断的调整配方口感并加以创新，使产品更加迎合了当代人的美味需求，开始重塑吉庆源传统经典美食文化！
吉庆源糕点承载着浓厚的地域文化和历史记忆，品尝它不仅是享受美食，更是对传统文化的传承和致敬。近年来，吉庆源品牌结合济南包括长清区地方文化特色，创作研发了文创糕点：明湖系列寻味济南，雨荷酥糕点礼盒、灵岩寺柿柿如意酥，五峰山福禄银杏酥，张夏杏花酥，马山桃花酥等产品，深受群众欢迎。
济南礼物
净含量：180g/盒，4盒一提；
创意灵感：以泉城大明湖经典景色依托，特色文创糕点，特定寓意礼盒系列；
制作工艺：手工造型；
寓意：荷荷美美，好运连连，步步糕升，蓬程万里。
济南礼物
净含量：180g/盒，4盒一提；
创意灵感：以趵突泉、黑虎泉经典景色依托，特色文创糕点，特定寓意礼盒系列；
制作工艺：手工造型；
寓意：财源滚滚，前程似锦，虎虎生威，富贵有余。
济南市花系列
净含量：200g；
创意灵感：以济南市花：荷花、玫瑰花为原型设计制作；
制作工艺：色彩口味组合，作为济南文化传递载体，4个一组，精美礼盒、济南特产。
半日酥闲 礼好山东系列
净含量：4枚，180g/盒；
创意灵感：以泉城济南特色景点与南山秋之硕果打造专属产品；
制作工艺：花生、核桃、山楂、银杏造型手工造型。
雨荷酥
净含量：405g/盒；
创意灵感：以大明湖畔的夏雨荷为创作灵感依托，特色文创糕点，特定寓意礼盒系列；
制作工艺：手工造型；
寓意：荷荷美美，好运连连，步步糕升，蓬程万里，锦绣前程。
泉城四美糕
净含量：1680g；
创意灵感：以济南特色景点趵突泉、大明湖、超然楼、泉城广场为原型设计制作；
制作工艺：色彩口味组合，作为济南文化传递载体，4个一组，精美礼盒、济南特产。
明湖四宝糕
净含量：180g；
创意灵感：以大明湖莲蓬、荷叶、荷花、莲藕为原型设计制作；
制作工艺：色彩口味组合，作为济南文化传递载体，4个一组，精美礼盒、济南特产。
柿柿如意 杏运满满
净含量：180g/盒，2盒一提；
创意灵感：灵岩寺经典景观千年银杏树与柿子，秋天的橙与黄的约会，寓意柿柿如意，杏运满满；
制作工艺：手工造型；
寓意：杏运满满，柿柿如意。
一鹭连升 荷气生财
净含量：180g/盒，2盒一提；
创意灵感：以济西湿地景色依托，特色文创糕点，特定寓意礼盒系列；
制作工艺：手工造型；
寓意：荷气生财，一鹭连升。
全家福糕点
净含量：240g，一盒；
创意灵感：以福禄寿喜财旺吉寓意满满；
制作工艺：手工造型。
吉庆源积极开展非遗文化、非遗糕点进校园活动，通过非遗文创市集、非遗窗口、文创糕点、校训月饼、非遗技艺体验等多方向创新合作，让新生力量接受认可并传播传承传统文化，传承好糕点的老味道和传统手工制作的工匠精神，是我们新一代的责任和义务！
