济南市益康食品厂有限公司于1977年建厂，是以中式糕点、月饼产品、速冻产品和休闲产品为主的大型食品加工企业，专注于月饼、粽子、汤圆、葡萄蛋糕、桃酥、面包、生日蛋糕等中西式糕点的研发、生产与制造。是山东省食品行业综合实力百强企业、山东省老字号企业、济南市非物质文化遗产生产性保护示范基地；同时拥有“葡萄软月”“九子荷香粽”两项非遗项目，企业已通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。
“葡萄软月”月饼
“葡萄软月”月饼源自清朝同治年间的1862年，距今已经160余年的历史。“葡萄软月”月饼入料食材精致而考究，选用日照充足，果糖丰富的新疆天山红提葡萄干入料，较大的昼夜温差造就了红提葡萄自然风干后甘甜的口感，底料选用的则是个头圆润，胶质丰富的内蒙古产马铃薯品种夏波蒂，配以优质蜂蜜及核桃仁、西瓜仁、桂花等馅心辅料，多种食材融合一体，从而使得“葡萄软月”月饼馅心口感丰富，细腻香滑。再加之“葡萄软月”月饼轻糖轻油，无论从外皮还是到内馅都明显区别于其他派系月饼。“葡萄软月”在历史与现代的交相辉映中成就了一座城的味道。
“益利思”泉城素饼
“益利思”泉城素饼是济南市益康食品厂有限公司着力打造的具有泉城特色的文旅产品，是起源于济南神通寺的佛门素食。“泉水润豆，素味天成”，精选绿豆、小麦粉、白砂糖、食用植物油等食材，延用传承百年的古法手工制作工艺，经泉水润豆、高温蒸制、物理粉碎、素油炒制、手工包制、双面焙烤即“一润、二蒸、三碎、四炒、五包、六烤”六大流程数十道工序制作而成。掰开清晰可见六到八个层次的饼皮，彰显了传统制饼工艺的巧夺天工，兼具松、香、酥、软等特点，色泽金黄、外酥里嫩，入口即溶，冰甜爽口。泉城素饼以其独特味道及清爽口感于2022年入选首批“好品山东”品牌名录。
“益利思”葡萄蛋糕
“益利思”葡萄蛋糕是一款济南特色老蛋糕，精选优质小麦粉、花生油、鸡蛋、蜂蜜、白砂糖等食料按照严苛比例调配制备，鸡蛋与花生油和面，散发出食材本真的味道，正所谓好食材成就好食品。再点缀大个饱满的新疆红提葡萄干，高温烘烤后成品颜色呈棕红色，色泽均匀，油润有光泽；外形形似蘑菇；掰开可见组织非常细腻，断面呈细密蜂窝状；闻之香味浓郁，蛋香味纯正；尝之细腻绵软，口感筋道，越嚼越香。
“九子荷香”粽
“九子荷香”粽历史可追溯到唐代（唐开元714年），九个粽子串在一起，大小各异，大者在上，小者在下。每个粽子都由荷叶、五彩线包裹，清香袭人。原料选用的是济南本土特色食材如明湖莲藕、龙山小米、平阴玫瑰、莱芜香肠、泉城把子肉等，其中荷香阿胶玫瑰粽、荷香桂花莲藕粽中加入细腻荷叶粉，使得九子荷香粽口感丰富、荷香十足。“九子荷香”粽制作技艺于2019年被入选区级非遗名录，2023年入选第八批济南市非物质文化遗产代表性项目名录。
济南市益康食品厂有限公司基本形成了以食品生产为主导产业，以连锁超市为带动产业，以物流配送为配套服务产业，以房地产开发为推动产业的大产业格局。
