去年年末召开的中央经济工作会议强调，要把恢复和扩大消费摆在优先位置。近日，中国消费者协会公布了2023年消费维权年主题为“提振消费信心”。山东省消费者协会解读消费维权年主题时指出，立足主责主业，推动消费者权益保护协同共治，打造更加安全放心消费环境；坚持需求导向，顺应消费需求多元化趋势，推动消费供给提质升级，推动高质量发展；坚持问题导向，找准主攻方向，解决“急难愁盼”，推动消费提质升级。
为庆祝3·15国际消费者权益日，最大限度服务广大消费者，由山东省食品质量促进会消费维权工作站主办，山东省食品质量促进会维权委员会、山东省食品与餐饮行业三减联盟、北京市盈科（济南）律师事务所协办，中国食品报融媒体、山东食业媒体支持的“科普食品知识，推动消费提升”线上系列问答活动，今天与广大消费者见面了。
此次活动将分5期以图文、视频等一问一答的通俗易懂的形式，向广大消费者普及食品安全知识、健康饮食理念、消费维权常识等百姓日常关心的现实问题。所有问题和答案将于3月10日-15日通过山东省食品质量促进会官方网站、中国食品报融媒体、山东食业等媒体同步推送宣传，请广大消费者予以关注，并邀请各界朋友积极参与平台互动，共同为“提振消费信心”做出贡献。
